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L'Excellence de St Laurent
Millésime 2019
AOP SAINT-CHINIAN
Robe soutenue, nuance pourpre. Nez de petits fruits rouges et noirs murs, fond minéral et épicé, notes de garrigues. Attaque ample et généreuse, puissante, tanins présents bien enveloppés, un vin typé, méditerranéen.
Médaille d’Or Concours International de Lyon 2020
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AOP Saint-Chinian rouge
Millésime : 2019
Terroir : Schistes et argilo-calcaires
Cépages : Syrah - Grenache - Carignan
Élevage : Vinification traditionnelle sur Syrah, Grenache. Macération carbonique sur le Carignan.
Garde : 3 ans
Service : 14°
Alliance gastronomique : Viande rouge, tajines, charcuterie.
Degré alcoolique : 13°