Magnum Renaud de Valon
Millésime 2016
AOP SAINT-CHINIAN + Caisse

Un nez dense, minéral et fruité, sur une touche légèrement vanillée. L’attaque très fraîche précède une belle matièreaux notes de grillé, de cacao et de fruits ( myrtilles, cassis ) sur des tanins épanouis et fins. La finale très longue nous indique un excellent potentiel de garde.

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26,50 € TTC

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AOP Saint-Chinian rouge

Millésime : 2016

Terroir : Schistes

Cépage : Syrah - Grenache - Vieux Carignan

Élevage : 12 mois en fûts de chêne de 2 et 3 vins

Garde : 10 ans

Service : 14°

Alliance gastronomique : Viande rouge, gigot d'agneau

Degré alcoolique : 13.5°